About

 

About Us

“Chef’s Kitchen” เป็นร้านอาหารที่ให้บริการโดยคณะการจัดการธุรกิจอาหาร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ โดยมีเชฟมืออาชีพเป็นผู้ควบคุมมาตราฐานทั้งอาหารและบริการ เนื่องด้วยสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ หรือพีไอเอ็ม มีการเรียนการสอนแบบ Work-Based Education ที่เน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้ผ่านการทำงานจริง ผ่านร้านอาหารที่ชื่อ “Chef’s Kitchen”

เมื่อมาถึงร้านแล้วต้องขึ้นบันไดมายังชั้น 2 จึงจะพบกับร้านอาหารย่านแจ้งวัฒนะ “Chef’s Kitchen” ตัวร้านโปร่งโล่งสบายตามาก ๆ มีครัวเปิดที่สามารถมองเห็นเชฟมือาชีพและนักศึกษาปรุงอาหารกันอย่างตั้งใจ จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ความครบวงจร ซึ่งไม่ใช่แค่เฉพาะเมนูอาหาร แต่ยังรวมไปถึงบริการของร้านที่มีทั้งอาหารจานเดียว บุฟเฟ่ต์ ขนมหวาน เครื่องดื่ม บริการรับจัดเลี้ยง แตกต่างกันไปตามแต่ละช่วงเวลา

โดยที่อาหารเช้าของที่นี่จะเป็นอาหารกินง่าย ๆ จานเดียว ส่วนมื้อเที่ยงจะเป็น “บุฟเฟ่ต์อาหารไทยผสทตะวันตก”  ส่วนนอกเวลามื้ออาหารก็มีให้บริการชา กาแฟ และขนมหวาน กลายเป็นคาเฟ่สำหรับนั่งทำงาน – คุยงาน และสำหรับมื้อเย็นจะเสิร์ฟเป็นอาหารนานาชาติแบบจานเดียวพร้อมเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ